【天目山茶品鉴】(裴迪《对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟》茶诗品赏)

2023-09-07 20:18 分类：品茶阅读：754

　
天目山，位于浙西北和皖东南边境，是两座海拔1500米的山峰，被誉为“眼睛山”。这里的环境幽雅，山水秀丽，是茶农们追求的茶园胜地。

这款茶叶由陆羽《茶经》所指“杭州临安、于潜两县生天目山”而来，历史悠久，品质优良。在五代吴越时已被列为贡茶。

品鉴

天目山茶，茶叶色泽翠绿，香气清雅，味道醇厚。用火慢慢烹煮，茶叶中的水分慢慢释放，茶汤呈现出金黄的色泽，香气四溢，口感醇厚，回甘持久。

天目山茶以其优良的品质和独特的口感，让人仿佛置身于山水之间，感受到大自然的馈赠。喝一口，仿佛拥有了清新、宁静、繁华和沉淀。

【小贴士】

1. 泡茶时，可将茶叶在沸水中稍微晾置一会儿，让茶叶更加翠绿。

2. 最好用玻璃杯或白瓷杯来盛放茶汤，更能凸显茶汤的色泽和口感。

3. 可以在茶汤中加入一些蜜糖或柠檬汁，增加口感的层次和美味度。

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茶道，一种生活艺术，一种品味人生的方式(

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